空弁で名を馳せた
「みち子がお届けする 若狭の浜焼き鯖寿司」
を食べてみた。
ただし、羽田空港のではなく、セブンイレブン製。「みち子さん」監修のもと、同社が忠実に再現したのだそうだ。
青魚好きの私としては、ぜひ一度食べてみたかった。
結論:美味いっ!
鯖は半身に焼目がついている。小ぶりな割には厚みがあり、程よく脂がのってる。
ご飯の真ん中には椎茸の煮物が金太郎飴状に、つつましく貫かれている。
そして鯖とご飯に敷いてあるガリ。脂のシツコサがは感じられなかったのは、ガリのおかげだろう。
945円。
限定販売らしいが、いつまで売ってるのかな?
※写真も行ってくれるのかな?
【好】