虎印黒船ノート２０XX

「黒船ノート」は
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2005.08.03 Wednesday

石垣島のパイナップル

あえて言いたくもないが、毎日暑い…
でも冬よりも夏の方が断然好きだ。
理由はいろいろあるが、その１つは、
石垣島のＴちゃんから毎年いただくパイナップル。
今年も美味しそうなのをいただいた

石垣島のフルーツといえばマンゴーやパッションフルーツなど
いろいろあるが、パイナップルを初めて食べた人は
ちょっと驚くのではないか。
「パイナップル」なんて珍しくもないと思われるかもしれないが、
東京のスーパーなどで市販されている外国産のパイナップルとは、
見かけは同じでも、味がぜんぜん違う。
甘味、酸味ともにさわやかで、そのバランスがスバラシイ！
やっぱり八重山のティーダ（太陽）のおかげだろう